ממוקם בעמק ההדסון הבוקולי בפוקנטיקו הילס, ניו יורק, בלו היל בסטון בארנס הוא המוביל בתנועת המקום, עם תפריט יצירתי לחווה אל השולחן של השף דן ברבר ורשימת יינות איקונית של מנהל היין צ'רלס פוליה שמנצחת. קרא עוד